Hobby's in Oost: Suzanne bakt brood

Toen Suzanne Corbeek in de eerste corona lockdown thuis kwam te zitten, en geen idee had wanneer ze haar werk weer kon oppakken, besloot ze desem-brood te gaan bakken. En wat begon als een hobby groeide langzaam uit tot een professie. Haar eigen keuken werd te klein en ze kreeg behoefte aan meer en betere apparatuur. Zomer 2022 opent ze een eigen ruimte aan de Newtonstraat 101, bakkerij Mas. Hoe voelt dat om van je hobby je werk te maken? Over dit proces spreekt Marit van der Meer met  Suzanne in deze zesde podcast van Hobby’s in Oost.

Hobby's in Oost is een podcastserie voor Geluiden uit Oost.

Muziek:
My favorite things – John Coltrane,
Days of experience – Roberto Cacciapaglia
An ending, a beginning – Dustin O’Halloran
‘Long as you know you’re living yours – Keith Jarret, Jan Garbarek, Palle Danielsson, Jon Christensen

 Fotografie: Amie Galbraith en Marit van der Meer